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饺子机主要部件和相关特点介绍

2021-09-13 10:17:53

       自动饺子机主要部件采用食品级不锈钢,输送面和成型部件采用高科技防粘材料,拆装清洗方便,根据饺子的成型特点,采用双控双向同步定量加料原理和一键控制方式,在饺子机的控制面板上设置参数,即可控制面团的厚度和饺子中的馅料量。只需将面团和馅料放入指定的入口,启动机器自动制作饺子,简单方便。饺子的产量明显高于传统模式,工作效率也高,相当于8到12个工人同时手工制作饺子,真的是投资少,效率高,省钱省力。

自动饺子机

       仿手工饺子机是一种结构科学、自动成型的机器。该机是根据饺子成型的特点生产的,采用双控向上同步送料的原理。做饺子时,不需要额外做面团,只需将活面团和馅料直接放入指定的料斗中,然后开始时自动制作饺子。它是一台生产效率高、生产能力大的机器。自动饺子机的设计非常有特点,也是一台非常强大的机器。只有更换以下模具,才能生产出不同形状和大小的面食制品。人工饺子机生产的饺子大小均匀,面团厚度可以随意调节。而且,这台机器在生产饺子时非常可控。关键是这台机器生产的饺子适合不同的吃法。手工饺子机是一种使用寿命很长的机器,具有安全、卫生、清洗方便的优点。

自动饺子机的一些相关特点介绍:

一,包装好的饺子口感好:模仿手动饺子机的成型原理,采用压片包装的工作原理来模拟手动饺子,有别于传统的用绞龙挤压面团的成型方式。由于压片包合的原理,面粉的添加量接近手工饺子的比例。所以饺子皮薄,馅大多汁,口感堪比手工饺子。

二、饺子的外观好:由于传统的绞龙机构在工作过程中与面团产生摩擦,产生大量热量,导致面粉糊化。它使饺子又黑又硬,这是传统机制饺子的致命缺陷,以至于机制饺子逐渐退出市场。但这种包装的饺子机没有上述问题,采用双控双向同步定量加料的原理,只需将面团和馅料放入指定入口,启动后即可自动制作饺子。

三、节省人力:与手工包饺子相比,新型包饺子机可节省一半人力。目前速冻企业普遍遇到劳动力不足、人工成本上升的问题。饺子可以缓解这些问题。同时,可以减少速冻饺子企业对熟练饺子工人的需求和依赖。工作效率高,相当于8到12个工人同时手工做饺子,真的投资少,效率高,省钱省力。

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